AT HOSTMILANO

At Host Milano

The micro-area dedicated to coffee, gelato and pastry confirms to be a true success in terms of figures and trends. A triumph for hybridisation and Italy’s products Keyword: hybridization From coffee’s latest evolutions to the latest happenings that have changed the profession of ice-cream makers and pastry chefs, who have become true stars. When it…

Sigep gelato d’oro 2019

IL GELATO PROTAGONISTA DEL MENÚ. ECCO I 12 CHEF FINALISTI CHE SI SFIDERANNO A RIMINI NEL 2019 30 chef e altrettante ricette esclusive per una giornata dedicata alla ristorazione all’interno delle selezioni della Coppa del Mondo di Gelateria. Una giornata dedicata al gelato nella ristorazione nelle sue mille declinazioni. Dalla pasta e fagioli, agli spaghetti,…

Appuntamento col talento del dolciario artigianale

Dal 19 al 23 gennaio 2019 Italian Exhibition Group organizza il salone leader al mondo dedicato a gelateria, pasticceria e panificazione artigianali e caffè Definito il programma della Pastry Arena, con la novità dell’International Pastry Camp. In programma anche il Mondiale Juniores Under 23, gli assoluti italiani seniores e juniores, le selezioni per Pastry Queen…

Sigep al summer fancy food show di New York

Il mercato americano obiettivo del Salone internazionale del gelato artigianale di Italian Exhibition Group Uno stand esperienziale dove il gelato artigianale e il caffè italiano saranno protagonisti assoluti insieme alle aziende e ai professionisti top del settore, intercettando buyers, distributori e importatori americani con gusti e tendenze della più rinomata tradizione del Made in Italy.…

Sigep compie 40 anni e Italian Exhibition Group prepara un’edizione straordinaria!

Il grande salone mondiale del dolciario artigianale dal 19 al 23 gennaio 2019 alla Fiera di Rimini http://www.sigep.it Quarant’anni di successi per il dolciario artigianale, quarant’anni di SIGEP. Dal 19 al 23 gennaio prossimi, alla fiera di Rimini, festeggerà la ricorrenza insieme ai protagonisti del mondo della grande filiera italiana e internazionale di prodotti e tecnologie…

Sigep è la casa del caffè

Il grande show dei campionati italiani baristi e Barista&Farmer: competizioni e sostenibilità Gli italiani consumano 1,5 tazzine in media al giorno, il giro d’affari è di due miliardi http://www.sigep.it          #Sigep2018 Fiera di Rimini, 20-24 gennaio 2018 Sigep ha anche il sapore del caffè. Entrato dall’edizione passata nella denominazione ufficiale del Salone, il caffè è protagonista…

Gelato d’America: Made in Italy vs ice cream

E’ negli Usa il mercato più ‘caldo’ per il gelato artigianale italiano. A SIGEP 2018 focus su un mercato che prospetta un business eccezionale Ormai 1000 le gelaterie artigianali, a breve il traguardo dei 500 milioni di fatturato. Osservatorio SIGEP: ormai mille le gelaterie negli USA, 430 milioni il fatturato. Sulla East Coast il boom…

شبكات صناعية وآلات تستخدم في مجال الصناعات الغذائية ومن أجل التحويل الى العمل الأوتوماتيكي 

في عام 1980، تم تأسيس شركة “بي اس المحدودة B.S. srl” في قلب منطقة تعتبر أنها الساحة الرئيسية لإنتاج الأغذية في ايطاليا، ولقد أختارت الشركة كنواة لعملها، إنتاج شبكات صناعية وآلات تستخدم في مجال الصناعات الغذائية ومن أجل تحويل  مصانع تحضير الأغذية الى العمل الأوتوماتيكي. الرغبة المتزايدة بالتجديد، الجدية والموثوقية اللتان تميزت بهما على مر…

SIGEP 2018: definite le 12 nazioni che gareggeranno alla coppa del mondo della gelateria

Al salone, leader mondiale del settore, si completa il palinsesto degli eventi Fiera di Rimini, 20-24 gennaio 2018 Internazionalità, formazione e business. Tre direttrici storiche per SIGEP, il salone del dolciario artigianale più importante al mondo organizzato da Italian Exhibition Group, che da sabato 20 a mercoledì 24 gennaio 2018, alla fiera di Rimini, saranno ulteriormente…

Tecnologia ad alta efficienza IE4

Un nuovo concetto di macchina per il gelato: Ideatre La Carpigiani, azienda specializzata in macchine per la produzione di gelato, è oramai associata al concetto di gelato Italian style. La continua innovazione è ciò che ha reso la Carpigiani un leader tecnologico, attraverso il reinvestimento di una grande percentuale del suo fatturato in ricerca, progettazione,…

Sigep 2018, internazionalità al top

Coppa del Mondo di Gelateria: 12 Paesi partecipanti. Torna la grande sfida per la Pastry Queen. E poi i campionati baristi e l’ascesa degli eventi dedicati al cioccolato Fiera di Rimini, 20-24 gennaio 2018 http://www.sigep.it È ufficialmente scattato il countdown in vista di Sigep, il Salone della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali e del caffè,…

Gelato, gelato, gelato!

A Sigep 2017 largo spazio a estro creativo, professionalità, convegni di settore, ma anche tanta beneficienza con il Gusto della Solidarietà Lunedì 23 presentazione della Guida Gambero Rosso alle top 30 gelaterie d’Italia http://www.sigep.it             #Sigep2017 I più prestigiosi testimonial della gelateria si daranno appuntamento a Sigep 2017, il salone mondiale che per la sua 38a…

SIGEP 2015 – RIMINI FIERA

Tweet Tweet #GELATO-ARTIGIANALE Per informazioni chiamate +39 0362 244182, o scrivete a info@itfoodonline.com. GELATO-ARTIGIANALE In vista della 36a edizione del salone di Rimini Fiera, leader al mondo per il gelato e per il dolciario artigianale, con la filiera del caffè in grande ascesa,si annunciano ulteriori incrementi di espositori e visitatori internazionali. In contemporanea anche RHEX…

SIGEP 2015 – BERLINO WORLD TOUR

Tweet Tweet #GELATO-ARTIGINALE Per informazioni chiamate +39 0362 244182, o scrivete a info@itfoodonline.com. GELATO-ARTIGINALE LA TAPPA DI BERLINO DEL GELATO WORLD TOUR STABILISCE IL NUOVO RECORD DI PRESENZE GIORNALIERE: OLTRE 45.000 PERSONE HANNO RIEMPITO IL VILLAGGIO IN ALEXANDERPLATZ SABATO 23 AGOSTO! ECCO I 3 GUSTI TEDESCHI VINCITORI, SAPORI D´ORIENTE, CUORE DI NOCCIOLA E SOGNO ESOTICO…

SIGEP – Gelato World Tour, ultima tappa a Rimini

Tweet Tweet #GELATO-ARTIGIANALE Per informazioni chiamate +39 0362 244182, o scrivete a info@itfoodonline.com. GELATO-ARTIGIANALE Gelato World Tour Scopri l’arte del gelato artigianale, assaggia i diversi gusti, vota il tuo preferito. Il Gelato World Tour è pronto per la prossima destinazione. La prossima tappa si terrà a Rimini, nel cuore del distretto del gelato artigianale nel…

SIGEP – Gelato World Tour

Tweet Tweet #artisan-gelato For info please contact +39 0362 244182, or mail to info@itfoodonline.com. artisan-gelato Learn the art, Taste the flavours, Vote for your favourite. The Gelato World Tour is on its way to the next destination. The Gelato World Tour will be held in Berlin, right in the heart of the city, in Alexanderplatz.…

SIGEP – GELATO* С ЗАВТРАКА И ДО ГЛУБОКОЙ НОЧИ!

GELATO* С ЗАВТРАКА И ДО ГЛУБОКОЙ НОЧИ! Мастера итальянского непромышленного мороженого предлагают Вашему вниманию на выставке SIGEP 2013 новое мероприятие, с целью утверждения универсальности потребления мороженого – в любой сезон, в любое время и в самых разных местах. Tweet Tweet #GELATO For info please contact: +39 0362 244182, or mail to info@itfoodonline.com. Римини, 4 сентября…