What has industry leaders most excited for ibie 2019

It’s almost time for the International Baking Industry Exposition, the global grain-based food industry’s largest, most comprehensive trade event in the Western Hemisphere. There are many new and exciting features in store this year, from new show floor areas dedicated to the artisan bread industry to the most robust IBIEducate program to-date. IBIE is, of course,…

Ibie – International baking industry exposition

Every three years, the entire baking community comes together at IBIE to experience new technology, access best-in-class education, find inspiration and connect with important resources. Because this is the venue where baking professionals in all roles and from every industry segment join together, the progress that originates at IBIE helps to shape the future of the global…

Sigep 2019: appuntamento col talento del dolciario artigianale di tutto il mondo

Dal 19 al 23 gennaio 2019 Italian Exhibition Group organizza il salone leader al mondo dedicato a gelateria, pasticceria e panificazione artigianali e caffè Definito il programma della Pastry Arena, con la novità dell’International Pastry Camp. In programma anche il Mondiale Juniores Under 23, gli assoluti italiani seniores e juniores, le selezioni per Pastry Queen…

Iba’s universe is full of new ideas

The 24th iba has drawn to a close with a new world champion confectioner, Haoran Lyu (China), 76,800 trade visitors, and trade fair contracts worth 2.1 billion euros. Trade visitors were particularly interested in testing new products and the presentation of innovations in production technology, raw materials, and shopfitting. 58 hours of ambience, exchange, and…

Rademaker: specializzata nella produzione di croissant

Rademaker produce LINEE PER CROISSANT L’azienda è specializzata nella realizzazione di LINEE PER CROISSANT Rademaker oltre alla produzione di LINEE PER CROISSANT produce anche linee per la produzione di prodotti da forno, linee per la produzione di pizza e brioches. Nel catalogo Rademaker é possibile quindi scegliere tra diversi tipi di LINEE PER CROISSANT adatti…

Rademaker: linee industriali per la produzione di piadine

Rademaker produce macchine per piandine. L’azienda è specializzata nella realizzazione di macchine per piadine industriali Rademaker oltre alla produzione di macchine per piadine industriali produce anche linee per la produzione di prodotti da forno, linee per la produzione di pizza,  croissant e mini croissant, brioches. Nel catalogo Rademaker é possibile quindi scegliere tra diversi tipi…

Linee per la panificazione Rademaker

Rademaker produce LINEE PER LA PANIFICAZIONE INDUSTRIALE. L’azienda è specializzata nella realizzazione di LINEE PER LA PANIFICAZIONE INDUSTRIALE. Rademaker oltre alla produzione di LINEE PER LA PANIFICAZIONE INDUSTRIALE produce anche linee per la produzione di prodotti da forno, linee per la produzione di pizza,  croissant e mini croissant, brioches. Nel catalogo Rademaker é possibile quindi…

Preparare i donut con le linee di laminazione Rademaker

Si tratta di un celebre prodotto da forno a forma circolare con un buco in mezzo; ha un ripieno gustoso e una guarnizione dai colori invitanti. Non c’è dubbio, stiamo parlando del donut, la “ciambella” diventata famosa negli Stati Uniti e ora famosa in tutto il mondo. Per quanto americano possa essere il donut, è…

A Sigep 2018 i campionati di pasticceria

Pasticceria: si preannuncia un’edizione ancora più ricca di importanti eventi e competizioni di grande valore “Uno stimolo continuo a migliorarsi”, commenta il Maestro Iginio Massari  Fiera di Rimini, 20-24 gennaio 2018  http://www.sigep.it – #Sigep2018   Sono le parole autorevoli del grande Maestro della pasticceria italiana, Iginio Massari, a dare la dimensione al valore dei Pastry…

شركة إلميتي المحدودة ELMITI SRL، سخانات كهربائية

تشكل شركتنا إلميتي المحدودة  واقع ريادي في مجال السخانات الكهربائية. لقد تأسست عام 1979 وتتمتع الآن بشهرة واسعة بفضل نوعيتها العالية، تكنولوجيتها ومرونتها. مخزننا المجهز يجعل بإمكاننا شحن البضائع بعد أيام قليلة من استلامنا الطبية. امكانية التلائم المرتفعة التي نتمتع بها تجعل بمقدورنا انتاج سخانات على قياس الزبون، باستعمال أنابيب ذات أقطار مختلفة (6.5؛ 8؛…

Linee per la panificazione di Rademaker

Rademaker produce LINEE PER LA PANIFICAZIONE INDUSTRIALE. L’azienda è specializzata nella realizzazione di LINEE PER LA PANIFICAZIONE INDUSTRIALE. Rademaker oltre alla produzione di LINEE PER LA PANIFICAZIONE INDUSTRIALE produce anche linee per la produzione di prodotti da forno, linee per la produzione di pizza,  croissant e mini croissant, brioches. Nel catalogo Rademaker é possibile quindi…

Macchine per piadine di Rademaker

Rademaker produce MACCHINE PER PIADINE. L’azienda è specializzata nella realizzazione di MACCHINE PER PIADINE INDUSTRIALI. Rademaker oltre alla produzione di MACCHINE PER PIADINE INDUSTRIALI produce anche linee per la produzione di prodotti da forno, linee per la produzione di pizza,  croissant e mini croissant, brioches. Nel catalogo Rademaker é possibile quindi scegliere tra diversi tipi…

Sigep 2018, internazionalità al top

Coppa del Mondo di Gelateria: 12 Paesi partecipanti. Torna la grande sfida per la Pastry Queen. E poi i campionati baristi e l’ascesa degli eventi dedicati al cioccolato Fiera di Rimini, 20-24 gennaio 2018 http://www.sigep.it È ufficialmente scattato il countdown in vista di Sigep, il Salone della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali e del caffè,…

Boss, an uncompromising oven

Real Forni’s new rotary oven Boss combines innovation and researches with the yearly experience and tradition For more than 50 years Real Forni has been working in the development of ovens and equipment for the baking sector supporting the professionals from all over the world in this important food sector. The new rotary oven Boss…

Tradition and innovation.

Pietroberto is a worldwide leader in the production of bread and confectionery machines with more than a 100 years of experience and the widest range of products available on the market. The company has a well-working team composed of designers, technicians and collaborators of consolidated experience who work together to achieve the main object: the…