Trafile in bronzo di Trafile Turconi

Trafile Turconi oltre a produrre le classiche trafile per pasta, produce trafile in bronzo per orecchiette. L’azienda nasce nel Maggio del 1995 fondata dai fratelli Paolo e Mauro Turconi i quali uniscono così la loro pluriennale esperienza, maturata in anni di lavoro nel settore. La produzione è mirata a soddisfare la richiesta di Pastifici e…

Une soluzione semplice e intelligente

Il sistema di visione per controllo automatico dei prodotti da forno Ad oggi, la visione artificiale ricopre un ruolo sempre più importante nel controllo qualità di molti processi industriali poiché permette contemporaneamente di migliorarne la qualità e ridurre i costi. Esempi di applicazione includono la determinazione della posizione corretta di un’etichetta, la misura del diametro di…

XXIV edizione di Modern Bakery Moscow

12-15 marzo 2018 La fiera Modern Bakery Moscow è uno degli eventi più significativi nel settore dolciario e della panificazione in tutto il mondo e, naturalmente, la principale fiera specializzata del settore in Russia e nei paesi confinanti. L’esposizione internazionale ha già fatto registrare una crescita superiore al 10%. La partecipazione alla fiera è già…

LF-LOGIUDICE

Come coniugare tecnologia industriale e tradizione artigianale L’azienda LF-Logiudice da oltre 50 anni produce forni a piani, forni rotativi e macchine impastatrici professionali per panifici e pasticcerie. La sede produttiva si concentra esclusivamente in territorio italiano per salvaguardare e mantenere costanti nel tempo le caratteristiche distintive della tradizione del made in Italy.   L’azienda promuove…

Cozzi sas

Des machines pour tous les types de pâtes A.Cozzi sas Machines pour Fabriques de pâtes alimentaires, propriétaire M. Aldo Cozzi, se place depuis de nombreuses années aux sommets du marché national et international dans la fabrication et la vente de Machines pour Pâtes courtes et longues, fraiches, sèches, pasteurisées, surgelées et de produits connexes tels…

صانعي أفران مهنية!

شركة الأفران “هيلبان Helpan Forni” التي أسست في شهر مايو من عام 2006، تقدم الى زبائنها نوعية عالية، بساطة، وموثوقية عبر صناعتها لأفران تقليدية. كانت أنشطتنا في البداية تتجه الى انتاج أفران من أجل حلوى المعجنات”باتيسيري” للإستعمالات الصغيرة والكبيرة، قمنا لاحقاً بتوسيع مجموعة منتجاتنا بإستيعاب العلامة التجارية والإنتاج لشركة”ريد اينوكس Red Inox” المتخصصة بأفران طبخ…

آلات خبز قطعات حلوى “باتيسيري” والبيتزا من أجل المصانع

تنتج وتبيع شركة “سي. بي. المحدودة C.P. Srl”منذ ما يتجاوز 35، آلات من أجل خبز قطعات حلوى “باتيسيري” والبيتزا من أجل المصانع. أدت طبيعتها الغالبة التي تتجه نحو التصدير الى أن تشكل عبر الزمن شبكة لديها تمثيل في معظم أنحاء العالم. في الشرق الأوسط، على سبيل المثال، لدينا تواجد مستمر لما يزيد عن عشرين سنة.…

شبكات صناعية وآلات تستخدم في مجال الصناعات الغذائية ومن أجل التحويل الى العمل الأوتوماتيكي 

في عام 1980، تم تأسيس شركة “بي اس المحدودة B.S. srl” في قلب منطقة تعتبر أنها الساحة الرئيسية لإنتاج الأغذية في ايطاليا، ولقد أختارت الشركة كنواة لعملها، إنتاج شبكات صناعية وآلات تستخدم في مجال الصناعات الغذائية ومن أجل تحويل  مصانع تحضير الأغذية الى العمل الأوتوماتيكي. الرغبة المتزايدة بالتجديد، الجدية والموثوقية اللتان تميزت بهما على مر…

خبرة و شغف في إنتاج ماكنات التصنيع الغذائي

 Alba&Teknoserviceتصمم و تنتج ماكنات لصناعة الحلويات و الخبز مثل: مجموعات الكروسان، طاولات التصنيع، خط إنتاج العجين ،خط فرد العجين، خط إنتاج خبز Ciabatta ،خط إنتاج خبز متعدد الأشكال، حط إنتاج الخبز الدائري، الخبز العربي و خبز Lavash ، خط إنتاج الرقائق، بالإضافة إلى تصميم وصناعة خطوط إنتاج مخصصة حسب الطلب. كل الماكنات المذكورة أعلاه هي…

Baguettatrici industriali

La ditta ITALPAN nasce nel 1988 operando da subito nel settore delle macchine per la panificazione artigianale. Con sede in Schio in provincia di Vicenza, l’azienda si è specializzata fin da subito nella produzione di: Impastatrici, Grissinatrici, Sfogliatrici, Setacci per Farina, Macina pane, Taglierine per pane, Laminatoi Automatici, Scaldataralli, Formatrici 2 cilindri, Formatrici a 4 cilindri,…

Linea Universal Pastry di Rademaker

Esplora la nuova linea, completamente rivisitata, della rademaker – “Universal Pastry” Aumentare l’efficenza della produzione in linea e ideare un design igienico-sanitario di alto livello sono stati i due fattori principali che il reparto Ricerca e Sviluppo della Rademaker ha portato a un nuovo livello durante la fase di di progettazione. Queste soluzioni sono state discusse…

Grissinatrici industriali di Italpan

GRISSINATRICI INDUSTRIALI La ditta ITALPAN nasce nel 1988 operando da subito nel settore delle macchine per la panificazione artigianale. Con sede in Schio in provincia di Vicenza, l’azienda si è specializzata fin da subito nella produzione di: Impastatrici, Grissinatrici industriali, Sfogliatrici, Setacci per Farina, Macina pane, Taglierine per pane, Laminatoi Automatici, Scaldataralli, Formatrici 2 cilindri, Formatrici…

MAYA2 – spezzatrice e arrotondatrice a due file

Macchina compatta  e silenziosa adatta a laboratori artigianali e industriali. Può essere usata da sola o abbinata ad altre macchine per formare linee di produzione industriale. Un nuovo  dispositivo  brevettato  comprende  un sistema di azionamento  servomeccanico di movimentazione  per il carico e lo scarico dell’impasto sulla tasca arrotondatrice. Un dispositivo meccanico ad aggancio rapido permette…

Pastificio Maffei: duplice traguardo

2° produttore in Italia di pasta fresca non ripiena e azienda 100% a energia pulita Maffei, pastificio di Barletta (BT) specializzato in pasta fresca di qualità Made in Italy, annuncia di aver completato il percorso di innovazione sostenibile che l’ha portata a diventare un’azienda 100% a energia pulita e il secondo produttore di pasta fresca…

Trafile industriali per pasta

Trafile Turconi oltre a produrre le classiche trafile industriali per pasta, produce trafile in bronzo per orecchiette. L’azienda nasce nel Maggio del 1995 fondata dai fratelli Paolo e Mauro Turconi i quali uniscono così la loro pluriennale esperienza, maturata in anni di lavoro nel settore. La produzione è mirata a soddisfare la richiesta di Pastifici…

Cuocitore a tamburo rotante

CUOCITORE A TAMBURO ROTANTE Macchina polivalente per cuocere in immersione in acqua priva di sale riso,altri cereali, legumi e verdure, pasta secca corta e ripiena. Il prodotto è introdotto in un cilindro rotante contenuto in una vasca d’acqua, riscaldata tramite vapore. Il design della macchina è semplice, pratico ed accessibile per la pulizia e la…

Cuocitore a nastro Foodtech

Tunnel di cottura in acciaio inox per la cottura in immersione di paste secche, fresche, sfoglia. L’acqua di cottura è riscaldata mediante uno scambiatore alimentato a vapore. I parametri di trattamento possono essere variati durante il funzionamento garantendo grande flessibilità di impiego. La pulizia è facilitata tramite il sollevamento del pannello superiore e l’abbassamento automatico…

Raffreddatore Foodtech per pasta fresca

Raffreddatore Foodtech RAFFREDDATORE Usato principalmente nella produzione di pasta fresca per ridurre velocemente la temperatura del prodotto e per stabilizzarlo prima del confezionamento. I parametri di trattamento (temperatura, tempo) possono essere modificati durante il funzionamento garantendo flessibilità di impiego. CARATTERISTICHE – Struttura in acciaio inox AISI 304 con piedi regolabili in altezza – Pannellatura isolante…