Progresso e tradizione.

I CUSCINETTI IN TECNOPOLIMERO MIGLIORANO DURATA D’ESERCIZIO E IGIENE DELLE MACCHINE PER LA PRODUZIONE DEL VINO

I cuscinetti iglidur J esenti da lubrificazione sostituiscono i componenti metallici nelle diraspatrici

Quest’anno, nel BadenWürttemberg, la vendemmia è iniziata molto presto, già in agosto. Gli esperti prevedono un’annata da record, in particolare nelle regioni del sud della Germania. Dopo la vendemmia, l’attenta lavorazione delle uve è un criterio essenziale per la qualità del vino. Così, le macchine diraspatrici devono assicurare una separazione accurata degli acini dal raspo. Qui trovano impiego i cuscinetti iglidur J esenti da lubrificazione e da manutenzione, che garantiscono il corretto funzionamento del tamburo interno e aumentano la durata d’esercizio dell’impianto.

Il vino era apprezzato sin dai tempi degli antichi Egizi. All’epoca l’uva veniva raccolta a mano dalla vite e pressata in un grande catino. Per evitare tannini amari nel vino, il peduncolo e il raspo venivano eliminati subito durante la raccolta. Ad oggi il principio della vinificazione è rimasto quasi lo stesso. Tuttavia le macchine utilizzate sono molto più evolute. Durante la vendemmia l’uva viene raccolta insieme a peduncoli e raspi con un’apposita macchina, quindi viene trasportata in una diraspatrice. Un setaccio a forma di tamburo rotante separa la frutta dalle parti amare in legno. L’ambiente caratterizzato da sporcizia, residui di legno e mosto rappresenta una vera sfida per i cuscinetti. Nelle diraspatrici di Siprem International vengono pertanto impiegati i cuscinetti iglidur J.iglidur J per una maggiore produttività degli impianti Alla Siprem International, solo in California, in due mesi gli impianti vedono passare 130 000 litri. I cuscinetti iglidur J esenti da lubrificazione e resistenti agli agenti chimici garantiscono un ridotto assorbimento di umidità e una rotazione affidabile e perenne del tamburo. I residui di legno presenti in questo contesto particolarmente complesso implicavano continue manutenzioni per la sostituzione dei cuscinetti in metallo installati in precedenza, che infine sono stati rimpiazzati con i cuscinetti in plastica di igus. Con i cuscinetti iglidur la durata d’esercizio è stata aumentata in modo facile ed economico, riducendo i tempi di fermo della macchina

www.igus.it

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